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食品加工廢水的低成本處理案例-樂(lè)中環(huán)?？萍?/div>

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在俄亥俄州西南部，一家小型火雞加工廠面臨關(guān)閉。幾十年來(lái)一直在處理工廠廢水的允許的瀉湖系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生氣味并威脅地下水。該公司正在尋找一種以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的方式處理高強(qiáng)度、高脂肪含量的廢水的方法。用溶解氣浮 (DAF) 對(duì)廢水進(jìn)行預(yù)處理，并在鄰近城市的市政污水處理廠建造下水道擴(kuò)建工程被認(rèn)為成本過(guò)高。

相反，該公司在俄亥俄州環(huán)保局的許可下建造并運(yùn)營(yíng)了一個(gè)沙/礫石生物反應(yīng)器系統(tǒng)，并將處理過(guò)的廢水排放到白水河。該系統(tǒng)于 2013 年夏季開(kāi)始運(yùn)行，滿足所有排放要求，處理成本為每1,000加侖3.90 美元。處理系統(tǒng)去除和處理脂肪、油和油脂(FOG)，無(wú)需DAF裝置。該系統(tǒng)很容易使用當(dāng)?shù)乜捎玫牟牧虾蛣趧?dòng)力在現(xiàn)場(chǎng)構(gòu)建。

砂/礫石生物反應(yīng)器系統(tǒng)

建造在4英尺深的PVC內(nèi)襯開(kāi)挖中，特殊尺寸的沙子和礫石層形成了基于生物膜的處理系統(tǒng)。俄亥俄州立大學(xué)的研究表明，微生物在沙子和礫石顆粒表面生長(zhǎng)并過(guò)濾并消耗有機(jī)物（CBOD5)、FOG 和總懸浮固體 (TSS)。生物膜中的微生物還將氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，使處理后的廢水可以安全排放。從隔油池和篩網(wǎng)作為主要處理開(kāi)始。請(qǐng)注意，如果將生活廢水排除在隔油池和篩網(wǎng)之外，則可以將捕獲的 FOG 出售給渲染器。然后將廢水間歇性地泵送到沙/礫石生物反應(yīng)器的頂部以提供二級(jí)處理。最后的處理是季節(jié)性的，在夏季（5月至10月）進(jìn)行紫外線消毒，并在冬季根據(jù)需要在河流排放前使用離子交換系統(tǒng)去除氨。

沙子/礫石生物反應(yīng)器系統(tǒng)設(shè)計(jì)用于每天每平方英尺1.5加侖（每天 6 厘米）的地表廢水應(yīng)用，具有額外50%的額外容量，以實(shí)現(xiàn)操作靈活性和處理峰值流量。生物反應(yīng)器由俄勒岡州立大學(xué)研究規(guī)定的沙子和礫石層構(gòu)成。底部6英寸（15 厘米）的水洗巖石層圍繞著排水管，頂部是 6 英寸（15 厘米）的豌豆礫石。處理系統(tǒng)在排水系統(tǒng)的頂部建立了三個(gè)層。底層是 18 英寸（45 厘米）的細(xì)砂，中層是 6 英寸（15 厘米）的粗砂，頂層是6英寸（15 厘米）的豌豆礫石。洗滌后的細(xì)砂應(yīng)具有 0.3 至 1 毫米的有效尺寸和小于4.0的均勻系數(shù)。粗砂的有效粒徑為2～3mm，均勻系數(shù)小于2.0。豌豆礫石的有效粒徑應(yīng)為3.5-10 mm，均勻系數(shù)小于2.0。洗滌后的巖石應(yīng)為2-3厘米大小的部分。

廢水全天以大約四劑施用。一個(gè)水箱累積廢水劑量，一個(gè)泵將廢水輸送到沙/礫石生物反應(yīng)器頂部的一系列支管，以將其均勻地分布在生物反應(yīng)器區(qū)域。

砂/礫石生物反應(yīng)器性能

為火雞加工廠建造的系統(tǒng)使用567至2040毫克/升CBOD 5、166至1540毫克/升TSS、42至374毫克/升FOG和18至44毫克/升氨氮的廢水。如果處理過(guò)的污水排放到河流中，氨含量非常重要，因?yàn)榘睂?duì)魚(yú)類有毒。在溫暖的天氣里，沙子/礫石生物反應(yīng)器很容易去除氨。然而，在俄亥俄州，晚春對(duì)氨的去除來(lái)說(shuō)是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的時(shí)期，因?yàn)闅鉁卣谏仙?，但沙子和礫石仍然很冷。一年中的這個(gè)時(shí)候可以使用離子交換系統(tǒng)來(lái)去除多余的氨，以滿足流出物的限制。系統(tǒng)操作員可以使用簡(jiǎn)單的變色氨測(cè)試來(lái)檢查氨水平以確定何時(shí)需要離子交換系統(tǒng)。離子交換系統(tǒng)就像軟水器一樣工作，并充滿鹽分。